Smacznego.

[tomek4446]

Dnia 8.02.2026 o 16:23, Nowy75 napisał:

kolega @lpomis od strony technicznej ma sporo racji,ale praktycznie  , jak już będzie gotowe ,to zwalasz z patelni i tyle.

Odbiło mi , naprawdę odbiło na punkcie patelni. Wciągnąłem się na maksa . W patelni żeliwnej się po prostu zakochałem. Wypaliłem bydlaka trzy razy w piekarniku , kilka razy jeszcze na gazie. Patelnia jest super. Zrobiłem już makaronik z kurczakiem , karkówkę duszoną , kurczaka duszonego , kurczaka z warzywami z patelni. Wszystko smakuje rewelacyjnie , o wiele lepiej niż z naczynia żaroodpornego. Powłoka już się wykrystalizowała na dnie i nic nie przywiera. Jedyne co to musiałem włączyć w planie tygodniowym czwarty trening na siłce by nią swobodnie operować  Polecam wszystkim, super sprawa , jest głęboka , nie ma problemów z zalaniem mięsa bulionem ,czy winem. pokrywka jest ciężka , idealnie wpasowana w rant patelni. Wykonanie pierwsza klasa. Tak mnie temat zainteresował , że zamówiłem i dzisiaj przyszła druga mniejsza patelnia , tym razem ze stali węglowej , Jutro wypalam. Miał ktoś z kolegów z czymś takim do czynienia ? Co na takiej patelni wychodzi najlepiej ?

[crategus]

W sumie sezonowanie to też zabawa, prawie jak hobby  Fajny ten lodge. Wydaje się wszechstronny, aż sobie poszukam podobnego. U mnie z żeliwnych mam dwie patelnie stauba. Rewelacja, ale też ciut inaczej niż ze zwykłym żeliwem, z uwagi na ich patent na powłokę ze szkliwa czy tam szkła. De buyera również uwielbiam… może prócz takiej lochy, którą kupiłem przez przypadek „zdalnie”. 36cm, jakoś nie zwróciłem uwagi… ani to poręczne, ani wygodne. Wyciągam tylko na wigilię