Skocz do zawartości

Recommended Posts

Napisano
23 minuty temu, Rycerz napisał:

Czosnek najlepiej zgnieść dłonią, bez użycia metalu. Nie wiem czy ma to uzasadnienie naukowe, ale jako czlowiek zawodowo związany przez lata z kuchnią zawsze zgniatałem czosnek wewnętrzną stroną dloni. Smak jest o wiele lepszy niz w kontakcie z metalem.!! 

Samą dłonią, nie naciskając noża na płasko?

Napisano
Dnia 23.12.2025 o 19:08, Wing0 napisał:

Dratwa wyszła, trzeba było sie ratować wykałaczkami, 4 h pieczenia bocznia nadziewanego schabem. Całość w prostej nacierce z masy czosnku, majeranku, sos o wdzięcznej nazwie na W, papryki itd, bez udziwnień;) Święta, Świeta, a na słodko pierwszy raz robiłem Kutie. 

Genialnie wygląda to mięsko :) U mnie też redukcja, od dziś, no i powrót do keto. 

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Gość
Odpowiedz...

×   Wkleiłeś treść z formatowaniem.   Przywróć formatowanie

  Only 75 emoji are allowed.

×   Twój link będzie automatycznie osadzony.   Wyświetlać jako link

×   Poprzedni post został zachowany.   Wyczyść edytor.

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

×
×
  • Utwórz nowe...