Co poza HiFi - zainteresowania i pasje

[pairtick]

2 godziny temu, Nowy75 napisał:

myj je ręcznie

Najlepiej bezpośrednio po użyciu - wtedy wystarczy pod ciepłą/gorącą wodą z kranu, bez jakiejkolwiek chemii 👍

[MarcKrawczyk]

@Artur Brol nie ma co przesadzać z dobrymi nożami, do codziennego użytku zupełnie victorinox wystarczają, ten miyabi to fanaberia mojej żony i syna, za to dobra patelnia to jest to i niestety tanio nie będzie…

tutaj masz carl schmidt sohn - rewelacyjną do steków, hamburgerów, a i schabowym potrafi zaskoczyć, ale mi zajęło 2 tygodnie abym się przyzwyczaił, trzeba skubaną samą dobrze rozgrzać zanim zaczniesz smażyć…

a i jeszcze kamionkowe skk są dobre…

[Artur Brol]

Moze i tak, ale taka elegancka rekojesc, drewniana... 😍

Wlasnie myslalem ostatnio o patelniach, cos bez tych zwiazkow chemicznych, z czyms co jesli nawet peknie, pokruszy sie , czy troche zedrze, nie spowoduje powaznych komplikacji - ani u czlowieka, ani w naturze.

Ceramika?

Edytowano 16 lutego przez Artur Brol

[Adi777]

4 godziny temu, Artur Brol napisał:

Dziwne, ze nikt nie interesuje sie puzlamu. To takie uspokajające hobby. 

Puzzle są spoko 🙂

[Artur Brol]

Takie coś dostałem z firmy, ktos wie co to za firma, i czy dobra?

Takie czarne i ciężkie cos.

[Grzesiek202]

5 minut temu, Artur Brol napisał:

Takie coś dostałem z firmy, ktos wie co to za firma, i czy dobra?

Czyli żeliwny garnek :). Wracają do łask. Albo mody. Osobiście nie jadłbym z takiego chyba zbyt często. No chyba że zobaczę certyfikat materiału. Producenta nie znam, ale byłbym ostrożny z chińskimi odlewami :).

Choć to chyba marka japońską. Ale producent może być skądkolwiek.

[Artur Brol]

No ciekawe skad i jakiej jakosci. Zobacze jak przyjdzie mi go uzywac.

[Grzesiek202]

6 minut temu, Artur Brol napisał:

No ciekawe skad i jakiej jakosci.

No ciekawe, czy jakiś papier dostaniesz do tego.

[Artur Brol]

Zadnych papierow, tylko instrukcja.

[pairtick]

22 minuty temu, Artur Brol napisał:

Zadnych papierow, tylko instrukcja.

Jeżeli CN, to Chiny.

[misiekx]

Zima w górach ciąg dalszy😉

[Artur Brol]

No, no, ładnie to wygląda. 

[terracan1929]

2 godziny temu, misiekx napisał:

Zima w górach ciąg dalszy😉

U mnie (teraz jestem w pracy w Gdyni), za oknem wygląda prawie tak samo....a i zimniej pewnie jest  

Zima!!! CO??? Ty wiesz co!!!.........

[terracan1929]

Brat jest na wyjeździe i podesłał takie fotki.

[Artur Brol]

No wiec poszedłem do sklepu i kupiłem sobie maly zestaw noży. 

 

[crategus]

Dnia 13.02.2026 o 19:36, Nowy75 napisał:

@DiBatonio  japońskie kamienie wodne , które przed użyciem moczy się w wodzie,a potem w trakcie ostrzenia korzysta z wytworzonego błota,jeszcze kamień do wyrównywania kamieni do ostrzenia i podstawowy zestaw gotowy😁. Ostrymy z ręki,jeśli technika dobra, mamy ostry nóż,jeśli zła, tępy 😁

@Wing0 też idzie mi sprawnie,ale wiem, czym pracuję, więc respekt jest😁  Ale się nie spinam, większy luz, większa prędkość.

U mnie też ostrzenie tylko na kamieniach. Niestety chwilę mnie nie było, i wprawne oko zauważy zaniedbania innych domowników (mimo, że specjalny olej stoi jak byk ) Shirogami, aogami… węglówka niestety rdzę łapie natychmiastowo.

[Nowy75]

Kolego @crategus piękna kolekcja! 😁. Egzotyczne drewno i nie tylko , pierścienie też nie z plastiku jak w moich nożach. A co najważniejsze, widać,że ostrza pracują,a nie tylko wiszą by robić wrażenie na znajomych 😁. Podobnie kamienie. Rozpoznaję ceramicznego Shaptona.

[Nowy75]

@Artur Brol czyli poszedłeś w solidną markę,niech służą!😁

[Artur Brol]

Dzieki.

Tak jakby koledzy polecali,  listę firm zrobilem, poszedłem, dwie z list byly w sprzedaży. Global i ta.

Pan polecal mi ta marke, wiec wziąłem.  Z dużą przecena.😁

Edytowano 2 godziny temu przez Artur Brol