Boski napar, czyli nasza ulubiona kawa

[Nowy75]

29 minut temu, MMarek napisał:

Obawiam się tylko, że smak nie taki jak z ekspresu, ale co się nie robi dla zdrowia.

Nie będzie taki jak z ekspresu ,bez dwóch zdań,co nie wyklucza zrobienia dobrego naparu. Cała Szwecja stoi ekspresami przelewowymi/ domy prywatne,lokale/ i piją tam dużo kawy.  Na temat samego sprzętu się nie wypowiem,bo nie zgłębiałem tematu,ale dobrana do Twojego gustu kawa,paczka filtrów i będzie smacznie.

[Grzesiek202]

@MMarek Marku, jesli ekspres przelewowy, to spójrz na sprzęt  MoccaMaster. Ponadprzeciętna jakość. Nie wiem, jakie masz doświadczenia z tego typu kawą, bo wielu usobom kojarzy się takie pzrzenie z wodnistą lurą nazywaną "americano", ale ja piję w zasadzie tylko taką. Ale u mnie  to jest czarne, esencjonalne, pożywne jak rosół mamy i mocne jak diabli, i to jest prawdziwa esencja kawy. To jest rzeczywiście zupełnie  inna kawa niż z ciśnieniowego czy kawiarki. MoccaMaster wyciska wszystko co najlepsze. Prawie jak bowersy.

 

A najlepsza kawa jest w Szwecji i Finlandii. Właśnie z ekspresów przelewowych. 

Edytowano 14 grudnia 2025 przez Grzesiek202

[pairtick]

21 minut temu, Grzesiek202 napisał:

A najlepsza kawa jest

😉

 

[il Dottore]

A w Starbuniu Christmas Blend już dostępna. ❤️

Nie wyobrażam sobie Bożego Narodzenia bez tej mieszanki. Zawsze przez Święta tylko to jest pite.  

 

[sonique]

Dnia 14.12.2025 o 19:02, Grzesiek202 napisał:

MoccaMaster

Zaintrygowałeś mnie. I nie tylko nawiązaniem do Bowersów, choć dzięki niemu wyobrażenie o smaku kawy z tego ekspresu nabrało wyrazistości i detalu.

Znam ten design i gdzieś już widziałem ten sprzęt. Lubię proste urządzenia przeznaczone do prostych czynności, którą moim zdaniem niewątpliwie jest parzenie kawy.

KBG Select, czy jakiś inny model polecasz?

(Mój stary Krups nie trzyma ciśnienia i chyba nie będę go już naprawiał).

Dnia 14.12.2025 o 19:02, Grzesiek202 napisał:

A najlepsza kawa jest w Szwecji i Finlandii. Właśnie z ekspresów przelewowych. 

Gevalia, Lofbergs, ZOEGA… prawda. Kilka, kilkanaście kubków dziennie. W żyłach Skandynawów płynie kawa a nie krew…

[Nowy75]

35 minut temu, sonique napisał:

Gevalia, Lofbergs, ZOEGA… prawda. Kilka, kilkanaście kubków dziennie. W żyłach Skandynawów płynie kawa a nie krew…

Prawda. Pan Lofberg,bardzo miły starszy człowiek.

Dzisiejszy nabytek z lokalnej palarni

[AudioTube]

9 godzin temu, sonique napisał:

W żyłach Skandynawów płynie kawa

25 lat równiutko mieszkam w Niderlandach. W żyłach rdzennych Holendrów i by zachować poprawność, o nazwiskach jak Bakker, Visser, de Jong, Jansen, van den Berg, Mulder, Meijer 🤓…także płynie kawa. 
Ta firma podana wyżej Moccamaster i jej modele ręcznie wykonywane przez wyżej wymienionych z nazwiska. 
 

Sonique, jeszcze przed Świętami leć po jakichś ich model. Nie oszczędzaj na młynku. Jeśli lubisz smak kawy taki troszku zalatujący cytrusami to Etiopia Yirgacheffe. 
 

Smacznego i pozdrawiam.

 

[sonique]

A po świętach nie będzie taniej? Kawę piję jak Skandynaw ale do kieszeni sięgam jak Szkot…;)

[pairtick]

2 minuty temu, sonique napisał:

ale do kieszeni sięgam jak Szkot…;)

Ech, te cholerne stereotypy 🤦‍♀️

[sonique]

Jak Szkot ze szwajcarskim obywatelstwem. Lepiej?:)

[Grzesiek202]

Mam moccamaster 

23 godziny temu, sonique napisał:

KBG Select

i taki też polecam.

[sonique]

[il Dottore]

Dnia 14.12.2025 o 10:13, Nowy75 napisał:

Cała Szwecja stoi ekspresami przelewowymi/ domy prywatne,lokale/ i piją tam dużo kawy. 

Nie. To nie jest kawa. To jest lura. 

Oczywiście kawę można pić na 100 różnych sposobów ale kawa z przelewowego to jedna z najgorszych opcji. 

Jasna sprawa że zero pretensji z tego powodu do Skandynawów - ich kuchnia nie jest znana ze szczególnego wyrafinowania. Przez wieki klepali biedę, żyli z rabowania sąsiadów,  no i przyroda ich nie rozpieszcza. Więc nic dziwnego, że kultura robienia i picia kawy tam nie istnieje. Swoją drogą - przy PRL-owskiej plujce urzędniczce to jest i tak szczyt wyrafinowania.  

[Rega]

Nowe gatunki do spróbowania. Mały zapas na święta.

[il Dottore]

Patrzcie co Mikołaj przyniósł!  

Ja tam wolę mieć kontrolę nad shotem.  

 

[Profi]

Na czas świąt wyciągam swój wyjątkowy kubek. Kawa w takiej oprawie smakuje wybornie😇

[Nowy75]

Taka uwaga do potencjalnych kupców ekspresów - te wielkie paki kawy na zdjęciach to nie jest jakiś żart. Moja Jura radzi sobie z każdą zasypką do pełna nie gorzej niż nasi parlamentarzyści z forsą z budżetu 😁.  A jest nas w domu tylko dwójka!😁

[gienas]

Nie wiem jak w Twój ale w mój wchodzi na raz ćwierć kilo.  

[Nowy75]

@gienas  mój też pewnie przyjmie ćwiarę zasypany pod pokrywkę,zadziwia mnie jednak tempo w jakim przerabia ten zasyp!😁

[pairtick]

2 godziny temu, gienas napisał:

Nie wiem jak w Twój ale w mój wchodzi na raz ćwierć kilo.  

https://www.delonghi.com/en-gb/p/coffee-accessories-dlsc071-vacuum-coffee-canister-black/DLSC071.html

To 3/4 do pojemników.

[gienas]

1 godzinę temu, Nowy75 napisał:

@gienas  mój też pewnie przyjmie ćwiarę zasypany pod pokrywkę,zadziwia mnie jednak tempo w jakim przerabia ten zasyp!😁

 też na dwoje i też znika w oczach  

2 minuty temu, pairtick napisał:

https://www.delonghi.com/en-gb/p/coffee-accessories-dlsc071-vacuum-coffee-canister-black/DLSC071.html

To 3/4 do pojemników.

Nie zdążę przesypywać  

[Nowy75]

Wczoraj Jura miała mały jubileusz - stuknęła jej określona liczba cykli parzenia i płukań,w związku z czym komputer zarządził czyszczenie z użyciem chemii. 

W związku z tym chciałem się podzielić pewnym spostrzeżeniem na temat.. kobiecej natury 😁. Mianowicie,moja Lepsza Połowa, która była motorem zakupu najwięcej czasu przed kupnem poświęciła właściwościom spieniacza i analizom programów kaw mlecznych.  No i praktyka użytkowania pokazała,że zestaw do spieniania ,a potem czyszczenia systemu mlecznego trafił do przysłowiowego schowka na szczotki przywołanego w innym wątku 😁  mimo, że wszystkie czynności techniczne były wykonywane  tymi ręcyma, które teraz piszą posta😁  Pyszna, swoją drogą,kawa jest pita ze śmietanką aplikowaną w tradycyjny sposób. Piszę to, żeby wszyscy, którzy toczą bój o kupno kolbowca mieli dodatkowy argument w słusznej walce😁

[tomek4446]

13 minut temu, Nowy75 napisał:

Mianowicie,moja Lepsza Połowa, która była motorem zakupu najwięcej czasu przed kupnem poświęciła właściwościom spieniacza i analizom programów kaw mlecznych. 

 

13 minut temu, Nowy75 napisał:

mimo, że wszystkie czynności techniczne były wykonywane  tymi ręcyma, które teraz piszą posta

Równouprawnienie cholera  

Ja wczoraj rozkręcałem i myłem zaparzacz w ekspresie. Komputer nie woła , ale warto raz na m-c przeczyścić. Syf tam się zbiera w zakamarkach , a mam lekką obsesję na punkcie ekspresu .... 

[Nowy75]

6 minut temu, tomek4446 napisał:

Syf tam się zbiera w zakamarkach , a mam lekką obsesję na punkcie ekspresu .... 

Pamiętam zdjęcia,Tomasz. Ja jeszcze nie rozbierałem całości,bo gwarancja, ale system mleczny czyściłem każdorazowo natychmiast po użyciu,bo mam takie przekonanie,że z mlekiem w zakamarkach to nie ma na co czekać. Te wszystkie szuflady systemu ociekacza też myję po każdym dniu użytkowania dokładnie i pcham łapy w otwór techniczny,gdzie tylko sięgnę,bez utraty gwarancji.

[tomek4446]

10 minut temu, Nowy75 napisał:

ale system mleczny czyściłem każdorazowo natychmiast po użyciu,bo mam takie przekonanie,że z mlekiem w zakamarkach to nie ma na co czekać.

Ano nie ma , bo dziadostwo kiśnie. Oglądam właśnie Eurosport  i była reklama jakiegoś ekspresu. Lektor kładł nacisk na prostotę mycia systemu mlecznego. Spojrzałem i już wiedziałem , że to marketing. Ja mam jeden wężyk wkładany wprost do pudełka z mlekiem , otwieraną klapkę wylewki z wyjmowanymi wszystkimi dyszami i finish.